りんごの収穫

このりんごの行先は=19日、蕨市内の児童公園で

 日本一早く実がなるとされる「わらびりんご」の収穫が市内で始まりました。

 ご当地サイダーやシャーベットに加工するため、果実が赤く色づき始めたこの時期に収穫します。近くの児童公園でも赤く色づいたリンゴを見ることができました。

 皆さんが大切に育てているりんご。花をつける4月ごろから、たびたび観察に来ている市民の姿を目にします。生食するには酸っぱすぎるそうで、もっぱらジャムやアップルパイなどにして味わいます。

 直売所で生のりんごも販売しているとのことですので、いちど酸っぱさを体験したいと思っています。