イタリアをたべよう！農場オープンデー（1）

トキタ種苗大利根研究農場に行ってきました。加須市にあります。
農場には栄養豊富なパワーフードが品種ごとにあふれていました。
以下は一例です。

イタリア丸ナス＝加熱すると柔らかく食味が良い

イタリア白ナス＝着果性に優れ、収量性が高い

トマトベリーのトンネル＝着果性が良く糖酸バランスのとれた食味。ジャングルトマト？

ズッキーニの花。こぶし大の花が咲いていた。

サラダ好きにたまらない。