2023-01-29から1日間の記事一覧

お塩の話

スイセン越しに三浦半島の海が見えます=2016年1月17日、城ヶ島で 塩の専売制は始まってから90年余で廃止され、家庭用の塩の販売等を行う公益財団法人「塩事業センター」に引き継がれました。一方で誰もが作れるようになって、製法も産地によってまちまち。…