におい立つような香りと柔らかさ=22日 農家の友人が数ヶ月ぶりに、自宅を訪ねてくれました。 「自家栽培の無農薬野菜です」。聞けば肥料は牛糞のみで、2トントラック5台分を使うとのことでした。 市場には出荷しておらず、奥さんが近所を回る行商でさばける…
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