お弁当箱に豆乳入れて、にがりをペットボトルの栓に一杯入れて、よくかき回してぇ、15分蒸す。これで出来あがりぃー美味くて安全、手作りを大切にする。というか、買うより安いので究極の生活防衛かも。次は北海道から大豆を「直輸入」しようかな。メッチ…
南部鉄のお釜を買ったぞぃ。ご飯がおいしく炊けない。ビタクラフト、陶器とやってみたけどイマイチ。大宮の「そごう」で発見。目的外なので衝動買い。南部鉄器の特徴は、繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色。盛岡が誇る伝統工芸品なり(エッヘン)。おこげ…
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