逆さ富士を映して＝30日
値上げの波がやってきました。第一生命経済研究所の試算では、１世帯で年６万円ほどの支出増を予測しています。
ウクライナ侵攻で世界的食糧不足が警告されていますが、私たち消費者ができることはそう多くはありません。
食品ロスをなくす。お買い得品を買う。ガス、電気、水道は必要なだけ使う。そのほか、私はお米をもっと食べようと思っています。
長らく税（年貢）であり、貨幣であったコメ。10年余前には家庭での購入額で、ついにパンに抜かれました（注）。
いま、農家の多くは「もっとコメを食べてほしい」と口をそろえています。生産性の向上が所得に結びついていないからです。
加えてコロナ禍の影響で外食産業のコメ需要が低迷、農家の経営環境は厳しさを増しています。
減反にもかかわらず、コメの価格は前年度比11%も下がっています。銘柄によっては20%余り下落しているものもあり、家計にやさしい主食ではないでしょうか。
静岡県内でも休耕田が目立ちます。散歩中に目にした12枚のうち8枚の田んぼが野原でした。
「今年は良いお米が穫れそうだ」と目を細めて話していた農家の人も、価格の話題ばかりは表情が晴れません。
日本の原風景である水田。景観や環境を守る水田の役割を思うとき、消費者としてなにが出来るのかを考えさせられます。
（注）2011年の総務省「家計調査」で、1世帯あたりのコメに対する年間支出額2万7428円に対し、パンは2万8318円に。
美味しいお米がとれるのに…。もったいない
